Sashimi Sayori

Sayori, đại diện cho hải sản từ Hokuriku, có một hương vị nổi bật!
Tỉnh Ishikawa

Sashimi SayoriGiới thiệu

Việc bắt được nửa chừng người Nhật ở tỉnh Ishikawa là một trong những nơi hàng đầu ở Nhật Bản. Mùa giải cho nửa chừng là từ đầu tháng Ba đến cuối tháng 5. Thịt của nửa chừng là một con cá trắng trong suốt và thanh lịch, đẹp và nhợt nhạt. Nó được coi là một thành phần cao cấp cho sushi và tempura, và các món ăn nướng muối và giấm cũng rất tuyệt vời. Ngoài ra còn có cá khô, đắt tiền nhưng có hương vị quý giá. Nó là một loại cá có ít chất béo, giàu protein và giàu vitamin C.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh IshikawaCác món ăn khác trong khu vực

Cà ri Kanazawa

Tỉnh Ishikawa

Ishiru-nabe

Tỉnh Ishikawa

Cua hộp hương

Tỉnh Ishikawa

Skinnip họng đen

Tỉnh Ishikawa

Gạo Hanton

Tỉnh Ishikawa

Cua Kanō

Tỉnh Ishikawa

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Fuku (tessa)

Tỉnh Yamaguchi

Cua Echizen

Tỉnh Fukui

Canh ngao nước ngọt

Tỉnh Shimane

Cuộn cá cắt nhỏ

Tỉnh Ehime

Louibe

Hokkaido

Cua dừa

Okinawa