Sashimi Sayori

Sayori, đại diện cho hải sản từ Hokuriku, có một hương vị nổi bật!
Tỉnh Ishikawa

Sashimi SayoriGiới thiệu

Việc bắt được nửa chừng người Nhật ở tỉnh Ishikawa là một trong những nơi hàng đầu ở Nhật Bản. Mùa giải cho nửa chừng là từ đầu tháng Ba đến cuối tháng 5. Thịt của nửa chừng là một con cá trắng trong suốt và thanh lịch, đẹp và nhợt nhạt. Nó được coi là một thành phần cao cấp cho sushi và tempura, và các món ăn nướng muối và giấm cũng rất tuyệt vời. Ngoài ra còn có cá khô, đắt tiền nhưng có hương vị quý giá. Nó là một loại cá có ít chất béo, giàu protein và giàu vitamin C.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh IshikawaCác món ăn khác trong khu vực

Fugu Wajima

Tỉnh Ishikawa

Sông Noto-don

Tỉnh Ishikawa

Kaburazushi

Tỉnh Ishikawa

Skinnip họng đen

Tỉnh Ishikawa

Nồi vịt

Tỉnh Ishikawa

Củ cải đuôi vàng

Tỉnh Ishikawa

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Ikanago đun với móng tay

Tỉnh Hyogo

Camas nướng muối

Tỉnh Saga

Cá ngọt nướng muối

Tỉnh Miyazaki

Kaki Uramura

Tỉnh Mie

Bát nhím biển Iki

Nagasaki

Ba chén cá (cá thu ngựa)

Tỉnh Kagawa

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương