Soba Gaki
Món đặc sản của tỉnh Nagano, nơi nổi tiếng với món mì soba thơm ngon
Soba GakiGiới thiệu
Soba Gaki (そばがき, Soba gaki) là một món ăn được làm bằng cách trộn nhanh bột kiều mạch (bột soba) với nước hoặc nước sôi để tạo thành khối bột mềm dạng bánh. Món này được ăn bằng cách xé từng miếng nhỏ với đũa và chấm với nước sốt soba hoặc nước tương. Gần đây, soba gaki cũng được xem như một món ăn tốt cho sức khỏe.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănSoba Gaki
- quận Tỉnh Nagano
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
Tỉnh NaganoCác món ăn khác trong khu vực
Oyaki
Tỉnh Nagano
Koshiabura
Tỉnh Nagano
Cá Chép Om Miso
Tỉnh Nagano
Shinshu Soba
Tỉnh Nagano
Rômen
Tỉnh Nagano
Anyoji Ramen
Tỉnh Nagano
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Soba Ibuki
TỈNH SHIGA
Kamatama Udon
Tỉnh Kagawa
Shinshu Soba
Tỉnh Nagano
Handa Somen
TỈNH TOKUSHIMA
Chả cá nước ngoài Ago
Tỉnh Shimane
Yaeyama Soba
Okinawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương