Sobagaki
Ẩm thực địa phương độc đáo của tỉnh Nagano nơi soba rất ngonSobagakiGiới thiệu
Mì kiều mạch là bột kiều mạch được làm bằng cách thêm nước hoặc nước sôi và khuấy nhanh để tạo thành khối Bánh xếp áp chảo. Tôi ăn nó với súp soba hoặc nước tương trong khi xé từng chút một bằng đũa. Nó cũng đã được xem xét như một thực phẩm sức khỏe trong những năm gần đây.
そばがきの作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănSobagaki
- quận Tỉnh Nagano
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
Tỉnh NaganoCác món ăn khác trong khu vực
Oyaki
Tỉnh Nagano
Mì soba Togakushi
Tỉnh Nagano
Mì soba Shinshu
Tỉnh Nagano
Cá hồi Shinshu
Tỉnh Nagano
Koshiabura
Tỉnh Nagano
Nozawana ngâm
Tỉnh Nagano
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Takada soba
Tỉnh Oita
Shio yakisoba
Tỉnh Ishikawa
Mì lạnh Morioka
Tỉnh Iwate
Walnut soba
Saitama
Shimabara tay kéo dài somen
Nagasaki
Udon cà ri Toyohashi
Aichi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương