Akashi-yaki
Hương vị mềm mại, tan chảy nhẹ nhàng
Về Akashi-yaki
Akashi-yaki (明石焼き, Akashi-yaki) là một món ăn nổi tiếng trên toàn quốc, xuất phát từ thành phố Akashi, tỉnh Hyogo. Đây là một món ăn nhẹ được làm từ trứng gà, bột nở, bột mì và bạch tuộc. Ở địa phương, món này còn được gọi là "Tamagoyaki".
Dù có vẻ ngoài giống Takoyaki, Akashi-yaki là một món khác biệt, với bột làm từ trứng và thường được chấm vào nước dùng trước khi thưởng thức. Với sự mềm mại, tan chảy trong miệng, hương vị dịu nhẹ này sẽ mang đến cảm giác thư thái và dễ chịu.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Hyogo
Ẩm thực Nhật Bản - Okonomiyaki/Takoyaki
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Tôm Trắng Tempura
Tỉnh Toyama / >Tempura, đồ chiên -
Đậu tương rang nước tương
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Sushi chim sẻ
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
Fuchu-yaki
Hiroshima / >Okonomiyaki/Takoyaki -
Mì udon Shiokatsuo
Tỉnh Shizuoka / >Mì soba, udon, mì -
Bò nướng Towada
Tỉnh Aomori / >Món thịt -
Shinjo Himekko zoni
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bò Rượu Vang Kōshū
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt
