Te Kone Sushi
Hương vị độc đáo bạn không thể bỏ lỡ sau chuyến viếng thăm Ise!
Về Te Kone Sushi
Te Kone Sushi (てこね寿司, Tekone sushi) là món ăn truyền thống của vùng Ise-Shima, được các ngư dân yêu thích từ lâu đời.
Món sushi này được làm bằng cách ướp cá đỏ như cá ngừ hay cá katsuo với một loại nước sốt ngọt mặn làm từ xì dầu, sau đó trộn đều với cơm sushi. Thường được rắc thêm lá tía tô, gừng hoặc rong biển tuỳ khẩu vị. Tên gọi "te kone" xuất phát từ cách làm, khi nguyên liệu được trộn kỹ bằng tay để tạo nên hương vị độc đáo.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Tôm sông (Tôm tay dài)
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản -
Yomenakase
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bánh mì kẹp thịt Hikawago-en
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kofu Torimotsuni
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
Đậu hũ Kure
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Mì Lạnh Mực
Hokkaido / >Mì soba, udon, mì -
Lẩu Babachan
Tỉnh Tottori / >Món lẩu -
Bát sushi
Tỉnh Okayama / >Donburi
