Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamagata
Tỉnh Yamagata
Tỉnh Yamagata
Hải sản/hải sản
Kado-yaki
Kado là một loài cá trích được ăn rộng rãi ở tỉnh Yamagata. Ở vùng Tohoku, người ta cho rằng cá trích vội vã đẻ trứng đã được gọi là kado vì chúng bị bắt ở ...
Tỉnh Yamagata
Tỉnh Yamagata
Mì Ramen
Mì ramen lạnh
Nó được sinh ra để sống sót qua mùa hè nóng nực ở Yamagata. Đây là một loại mì ramen lạnh có nguồn gốc từ thành phố Yamagata. Như tên gọi, nó là một ramen l...
Tỉnh Yamagata
Tỉnh Yamagata
Mì soba, udon, mì
Mì soba Yamagata
Soba có thể được ăn trên một khu vực rộng lớn trong khu vực nội địa của tỉnh Yamagata được gọi là “ita-soba”. Nó được đặc trưng bởi phục vụ mì soba trong một...