為您介紹群馬縣地區的10道必吃當地美食。

群馬縣

為您介紹群馬縣地區的10道必吃當地美食。
訪問群馬縣地區時,請務必品嚐當地的絕品美食。

No.1
水澤烏龍麵
水澤烏龍麵
群馬縣引以為豪的傳統風味「水澤烏龍麵」,因其透明度和強烈的質地而引人入勝

源自群馬縣澀川市水澤地區的當地美食「水澤烏龍麵」,與讚岐烏龍麵(香川縣)和稻庭烏龍麵(秋田)一起被稱為日本三大烏龍麵之一,是群馬當地美食的代表性。它起源於 400 多年前,據說起源於為參觀水澤觀音(水澤...

No.2
烤芒果
烤芒果
群馬縣傳統的甜點「燒人壽」,香氣與甜味的結合

代表群馬縣的當地甜點「yakimanju」是一種簡單的萬壽司,通過發酵麵粉並蒸煮,將其粘在串上,塗上甜鹹味噌醬,然後用木炭烘烤而成的簡單美味噌。據說它的起源是江戶時代的結束,據說第一個原島瑞藏在 1857 年開始...

No.3
下川烏龍麵
下川烏龍麵
用寬麵編織的群馬傳統「下川烏龍麵」享受幸福的時光

主要在群馬縣桐生市受歡迎的「下川烏冬面」是一種以獨特的麵條而聞名的當地美食。與普通烏冬面不同,它具有寬度從 1.5 厘米到 15 厘米的平面形狀,看起來像絲帶或皮帶。由於這種形狀,您可以享受柔滑的口感和鬆軟...

No.4
高崎拉麪
高崎拉麪
從激烈的戰場「高崎」拉麪!

羣馬縣高崎市有不少拉麪店,每家店都説:「這是不是!難道它甚至是這個!」我在剃鬍子小酒館式拉麪店和傳統中國蕎麥麪的專營餐廳。即使是湯,也有豐富的豬骨湯或醇厚的雞為基礎的普通熱水湯。無論你吃什麼食物,...

No.5
高崎意大利麪
高崎意大利麪
據説高崎 = 意大利麪的鎮。

羣馬縣似乎適合作物的生產,因為即使在冬天的長白天時間,土壤排水良好。在這種背景下,它是日本最主要的小麥生產地之一,烏冬面和麪食的「麪粉文化」似乎已經建立起來。高崎市內約有 50 家意大利餐廳,每家店鋪...

No.6
隱岐小米烏龍麵
隱岐小米烏龍麵
群馬縣豐富的自然滋養的「Okkiri 小米烏龍麵」是一種溫暖的當地風味

來自群馬縣的傳統當地菜餚「大倉 ikomi 烏冬面」,是使用當地產的麵粉和大量時令蔬菜製成的各種生麵食而成的溫馨料理。這個名字來自「將」麵條直接切入鍋中的烹飪方法,據說它是由長時間忙於農場工作的家庭主婦發...

No.7
醬汁炸豬排
醬汁炸豬排
來自群馬縣的精緻「醬汁炸豬排」,口感酥脆和濃郁的醬汁!

作為群馬縣代表的 B 級美食而聞名,「醬汁炸豬排」是一道非常棒的菜餚,與新鮮炸的肉排和特殊醬汁完美搭配。被昭和時代早期的西方美食文化影響,據說它是從肉排放入飯碗中的開始。特別是在桐生市,根據「桐生醬勝...

No.8
藤岡拉麵
藤岡拉麵
濃稠,有彈性的麵條和清澈的湯!群馬和藤岡引以為傲的優質當地拉麵

來自群馬縣藤岡市的當地拉麵「藤岡拉麵」是一款將地區的美食文化與工匠的承諾結合在一起的杯子。其誕生的原因是曾經在藤岡市蓬勃發展的瓷磚行業的衰退,尋求新特產的拉麵店老闆組成了「上州藤岡拉麵協會」,據說...

No.9
柚子卷
柚子卷
使用冬季食材的季節性活動餐

在冬季的群馬群馬,下降到山上的干風「喀拉克風」吹起來。此外,由於冬季雨很少,因此氣候乾燥。因此,通過利用乾燥的空氣蓬勃發展來烘乾蒟蒻,土豆,柿子,柿子,白蘿蔔等的培養,大量生產出來的。由這種 karakk...

No.10
壽喜燒
壽喜燒
「壽喜燒」是您可以充分享受群馬畜產品魅力的地方

群馬縣有許多豐富的農業和畜牧產品,例如日本首次出口到歐盟的「上州牛」,以及在甘樂縣下仁田町種植的厚而柔軟的「下仁田大蔥」。「壽喜燒」是您可以充分享受群馬畜產品魅力的地方。使用的所有成分均以「100% ...