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一般來説，當我們説炸豬排蓋飯時，每個人都會想到與雞蛋綁在一起的炸肉餅。但是，在福井縣...
河豚在最北部地區生產的河豚王「虎河豚」的福井縣生產者非常小心飼養，不僅在縣內運送，而...
淨土信州教派的每個學校的最大的年度活動，從秋天到新年的創始人神蘭的聖月逝世週年之前和...
清酒饅頭是代表三國的甜點之一。 來自福井的許多人都知道的「清酒饅頭」是一種傳統的日本...
葛饅頭是自古以來在小濱製作的一種簡單的饅頭，是一種用揉好的葛粉包裹的越子庵製成的簡單...
這是一種厚厚的新鮮近岸鯖魚與原始醋醋的寶石，放置在鹹味的芝麻醋飯和酸甜姜之上，並用北...
「蕎麥粥」是祖谷地區的鄉土料理。祖谷地區被高山包圍，無法生產大米，所以蕎麥製作。蕎麥...
「黑大豆」是以京丹波町和南丹市為主的丹波地區生產的黑豆。種植歷史悠久，大豆本身被記為...
在九州北部，雞肉被稱為「柏」，自古以來就作為食材而受歡迎。據說柏飯的傳播是由車站便當...
「島田湯」是一種用大量在靜岡縣島田市發明的當地食材製成的湯，作為飲食教育促進計劃的一...
豆腐製作的副產品豆腐，在日本全國各地都有食用，有「宇野花」、「吉拉津」、「卡拉」、「...
岡山縣是一個桃子產地，因此作為與日本民俗「桃太郎」有關的地方而聞名。 Kibidango 也作...
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