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這是一種主要在秋田縣南部的大麴千北地區吃的年糕點,似乎被稱為「三百味噌」,因為米粉,...
Shottsuru 是秋田特產的調味料。它的真正身份是魚醬。在沙魚、竹莢魚、沙丁魚等中加入鹽,...
據説它源自男鹿的漁夫菜,是秋田縣男鹿地區傳承下來的當地菜餚。這是一種火鍋菜餚,通過在...
秋田縣仁香保市木沙方是位於秋田縣南端面向日本海的小鎮,在這裏登陸的巖牡蠣被標記為「木...
在烏後町,自古以來就有很多蕎麥麪店,每家店都以典型的「日記」為起點,不僅從城裏,而且...
秋田縣仙北市的神代地區是一個稻米種植區,有機稻米秋田小町生產繁榮。這裏生產的美味米飯...
這是一種冷卻近時豆和紅糖等的湯汁製成的甜味,放在碗裏,放上少量的白玉球和蓬鬆的牡蠣冰...
標準的烤咖哩飯是在咖哩,奶酪和雞蛋上放在烤箱中烤製的米飯,味道,外觀和食材因餐廳而異...
「鯨魚醬」是千葉縣南房總的當地料理,鯨魚肉浸泡在醬汁中並乾燥。它看起來像木炭或海藻一...
Amenoio 飯(鱒魚飯)是使用一整個枇杷鱒魚煮熟的米飯,它是琵琶湖的一種特有物種,它在秋...
隱岐島是位於島根縣東北部的一個羣島,由 4 個主要島嶼和 180 多個小島組成。被大海包圍的...
「荷蘭燒」的外觀與尾板燒和今川燒類似。然而,它不是紅豆沙或奶油,包含在一個蓬鬆的甜麪...
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