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Mimiga 是在沖繩方言中指的是「豬耳朵」，用火燒和處理表皮的頭髮後，煮熟或蒸，切絲，用橙...
Sata undergee 是來自沖繩縣的傳統油炸點心。 在沖繩方言中，「sata」的意思是糖，「安達...
Chiraga 是沖繩傳統料理之一，常常使用豬肉。 它指的是在沖繩方言中的臉「chiraga」的諷刺...
豆腐是僅使用天然食材製作的沖繩獨特美食中的一種美味佳餚，是琉球時代作為宮廷料理出現的...
這種菠蘿自古以來就在石垣島種植，經常被當地人吃掉。它的特點是其重量和圓形的形狀。夏威...
Sukhika 是沖繩的傳統料理，是用鹽醃豬肉製成的保存食品。 「蘇」代表海水和鹽，「chika」...
福井縣三國市千里濱的「花蔥」是在日本海沿岸延伸的沙丘中種植的。 由於 Mirihama 的沙子...
特色的「蔬菜豆腐」是 Shiiba 村的當地菜餚，過去曾用於儀式場合。蔬菜根據季節而變化，例...
這是大分的當地菜餚，揉麪粉平鋪開並煮沸，撒上 kinako 和糖。這是一樣的麪條和丹後湯。有...
在茨城市的沿海地區，僧侶火鍋是一種特產，但是僧侶魚的所有部分都是品質好的，所以除了骨...
大分縣的典型料理是大分縣的典型料理，將麪粉揉成的餃子，用味噌和四季蔬菜一起製作而成的...
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