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在姬路,關東煮是用姜醬油一起吃的。吃「用姜醬油吃的關東煮」被稱為姬路關東煮。 在頂部...
「蕎麥飯」是在鐵板上用煮熟的米飯炒制而成的料理,是源自兵庫縣神户市的 B 級美食。 據説...
Ikanago No kugini 是兵庫縣的鄉土料理,用醬油,砂糖,味醂,姜等甜辣的方式燉煮金子新光...
淡路島漢堡是一個只有在淡路島上製作的漢堡的名稱,以「瞭解淡路島的美食」為主題。 這是...
神户牛是在兵庫縣生產的但馬牛(黑毛)的屍體符合特定標準時,可以用來代替但馬牛的名稱。 ...
位於兵庫縣西南部播州地區的伊波川流域是日本三大掛麪之一的播州掛麪的生產地。 這是播州...
這是一種帶有蕎麥麵的禦好燒,它使用了大量的碎牛肉或豬肉(碎肉)和白菜,而不添加豆芽,...
現代燒是將炒麪添加到關西風格的御好燒中製作而成的。 用炒麪的御好燒來説,「廣島風味御...
大阪烤的魷魚不是烤魷魚,而是大阪人喜愛的「古納蒙」之一。 這是一道將祕密湯、麪粉和魷...
廣島的主流御好燒採用麪糰、捲心菜、肉類、雞蛋等蔬菜分層,中國蕎麥麪和烏冬面等麪條往往...
日生柿子是岡山縣的鄉土料理,大阪燒配牡蠣(牡蠣)。 岡山縣備前的日瀨地區以岡山縣最好...
御好燒是將溶解在水中的麪粉作為麪糰、蔬菜、肉類、海鮮等,在鐵板上烤制,與醬汁、蛋黃醬...
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