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最初,這是一道素食菜,原來湯料也是用海帶和香菇製成的。似乎有一個習俗在某些活動或會議...
栃木縣是一個草莓王國,半個多世紀以來一直保持着第一的草莓收穫,其中櫪木縣是日本最具生...
在第一匹馬(2 月的第一個馬日)與關飯一起提供給稻荷神社的活動餐。一道感謝菜稱為幸運的...
如果你説宇都宮,這是餃子,如果你説餃子,那就是宇都宮。宇都宮站前還有一座餃子雕像。宇...
這是栃木縣佐野周圍的當地菜,自明治時代以來一直持續下去。根據餐廳或家庭的不同,可以在...
栃木縣內沒有使用大福等日式甜點的店鋪,而鹽味豆大福是各種各樣的超級經典產品。當你讀到...
高山拉麪是以岐阜縣高山市為主的一種拉麪。湯是以雞湯為基礎的淡味醬油,麪條是超細捲曲的...
羣馬縣高崎市有不少拉麪店,每家店都説:「這是不是!難道它甚至是這個!」我在剃鬍子小酒...
在昭和 29 年接到中國的暗示的新宮先生在廣島市開設了一家中餐廳「新嘉園」。當時,這家店...
這是一種帶出洋葱甜味的拉麪。以醬油味為基礎的湯汁,其特點是根據豬油的甜味和獨特的豐富...
作為主要產業的瓷磚產業已經下降,上州藤岡拉麪協會是根據拉麪店老闆的要求,成立了「有名...
太平燕是來自中國福建省的當地美食,取代了日本食材。這是一道麪條,含有各種食材,如蔬菜...
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