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作為新瀉縣名產的「Sasa Dango」，是一種將艾草餃子用竹葉包裹在竹葉上，兩端用莎草或高峯...
它基本上含有根類蔬菜、雞肉、魔芋等食材，其特點是芋頭的增厚，自古以來一直在新瀉家庭中...
它也被稱為甜蝦，但在新瀉，由於它的顏色和形狀，它被稱為南蠻（紅辣椒）蝦。南蠻蝦的甜美...
這是一種鯖魚三明治，已成為柏崎市的當地美食，這是一個簡單的菜單，含有大量脂肪的鯖魚，...
這是佐渡的傳統食物，因為米飯不能去除，被紅薯取代，今天仍然是一種標準的零食，也在市內...
「筱壽司」是用壽司米和壽司種子包裹在熊崎葉中製作的一種壽司，是北越地區傳承下來的鄉土...
這是一種傳承給農民等普通家庭的壽司，其歷史可以追溯到關西時代（1789-1801 年），有一種...
源氏卷是將紅豆沙包裹在 1.5 厘米厚的麵團中製成的日式甜點，據說它是由江戶時代末期的津和...
流行燒是一種懷舊的主食，在新瀉縣加越地區的每個人都知道。這是一種糖果，其特點是紅糖的...
「大鬆佐尼」擁有豐富的當地色彩，全國各地都有各種各樣的食物，但鳥取縣的 ZONI 是用紅豆...
在沖繩和東南亞國家，在成熟前是藍色的果實時收穫，並作為蔬菜享用。這種不成熟的藍木瓜是...
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