甲信越・北陸地方の郷土料理
甲信越・北陸地方では、福井の越前がにや富山のマス寿司、長野の信州そばなどが有名です。発酵食品も盛んで、石川のふぐの糠漬けが特に注目されています。山梨のフルーツや山の幸も豊かで、地域ごとの特色が楽しめます。
甲信越・北陸の郷土料理・当地グルメ一覧
福井県
新潟県
新潟県
郷土料理・ご当地グルメ
サバサンド
新潟県柏崎市のご当地グルメ「サバサンド」は、トルコの名物料理を日本人の嗜好に合わせてアレンジした逸品です。その起源は、1997年に柏崎トルコ友好協会が主催したトルコ旅行で、参加者...
新潟県
富山県
新潟県
新潟県
福井県
長野県
長野県
山梨県
福井県
福井県
郷土料理・ご当地グルメ
三国バーガー
三国バーガーは福井県地元食材を使ったこだわりのハンバーガーです。 福井県産のビーフと国産豚肉のブロックからつくる挽肉パテ、三国産三年子らっきょう、たっぷりの野菜、地元のお米で炊...
