安陽寺拉麵
佐久引以為傲的信州味噌、安陽寺拉麵的深度安陽寺拉麵的介紹
安吉拉麵是使用長野縣佐久市的「安陽寺味噌」製成的當地拉麵。據說安吉味噌是由鎌倉時代從中國帶回味噌製作技術的加庫信（Kakushin）普及，被認為是信州味噌的發源地。利用傳統味噌，當地商會和拉麵店老闆合作製作「安陽寺拉麵」。 安陽寺拉麵的最大特徵是安陽寺味噌的濃郁濃郁和濃郁的味道，這種味道比正常的時間長。每家商店都提供具有獨特的佈置的湯和食材，因此您可以從商店到商店享受不同的口味。作為佐久市的特產，不僅是當地居民而且受到遊客喜愛的菜餚。 這款拉麵將其吸引力遍布全國各地，作為一個特殊的杯子，結合了悠久的歷史和新創作，同時使用當地食材。
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