日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
繁体中文
日本語
English
简体中文
繁体中文
한국어
Flag of Germany
Deutsch
français
русский
ไทย
Tiếng Việt
Search
Search
分類查詢
天婦羅/油炸食品
壽司
拉麵
海鮮料裡
蕎麥麵/烏冬面/麵食
禦好燒/章魚燒
便當/飯糰
蓋飯
沙鍋
烤雞肉串/串燒
肉類料裡
當地美食
分類查詢
天婦羅/油炸食品
壽司
拉麵
海鮮料裡
蕎麥麵/烏冬面/麵食
禦好燒/章魚燒
便當/飯糰
蓋飯
沙鍋
烤雞肉串/串燒
肉類料裡
當地美食
北海道/東北地區
北海道
青森縣
秋田縣
山形縣
岩手縣
宮城縣
福島縣
關東地區
東京都
神奈川縣
埼玉縣
千葉縣
栃木縣
茨城縣
群馬縣
甲信越/北陸地區
新潟縣
山梨縣
長野縣
石川縣
富山縣
福井縣
東海地區
愛知縣
岐阜縣
靜岡縣
三重縣
關西地區
大阪府
兵庫縣
京都府
滋賀縣
奈良縣
和歌山縣
中國/四國地區
岡山縣
廣島縣
鳥取縣
島根縣
山口縣
香川縣
德島縣
愛媛縣
高知縣
九州/沖繩地區
福岡縣
佐賀縣
長崎縣
熊本縣
大分縣
宮崎縣
鹿兒島縣
沖繩縣
Home
甲信越/北陸地區
長野縣
錦鯉國
錦鯉國
味道温暖,放心!與信州味噌一起順利的錦鯉國
關於錦鯉國
長野縣(特別是佐久地區)是鯉魚養殖蓬勃發展的地區。鯉魚肉是一種像味噌湯一樣的燉菜,將鯉魚肉切成圓片,並用味噌燉煮。肉質輕盈蓬鬆,你可以享受它,因為它是脂肪和良好的湯料從 Ara 出來。
シェア:
相關視頻
評論
還沒有評論
長野縣地區的鄉土料理
長野縣
御燒
長野縣名產「Oyaki」是將小麥粉、蕎麥粉等溶解在水中,揉捏,將紅豆和蔬菜製成的豆餡(材料)包裹在薄薄的皮膚上烤制而成的食...
長野縣
越村
初春生長的獨特香氣的芽是可食用的,並作為野生植物處理。越島村的營養價值非常高,在長野縣,通過將天婦羅製成抑制苦味的天...
長野縣
信州蕎麥麪
據説信州是「蕎麥麪」的發源地。長野縣以「信州蕎麥麪」而聞名,白天和夜晚的温差很大,排水良好的山區適合種植蕎麥麪,可以...
長野縣
信州鮭魚
信州鮭魚是一種新品種的鮭魚,通過穿越虹鱒和棕鱒,相互繼承了彼此的優勢。產卵所需的能量變得美味(馬),它被緊緊地凝結成...
長野縣
醃製野澤假名
據説是「信州的雪,被爐,葉泡菜」,這種富含礦物質的融水和白天和夜晚的温差是甜蜜,新鮮 自古以來,信州市民就一直熟悉製...
長野縣
三宗燒
可以説是信州人的靈魂食物的「三藏燒」,是長野縣中信地區(鬆本市鹽尻市)的鄉土料理。將雞大腿浸泡在蒜蓉醬中,撒上馬鈴薯...
日本料理 - 當地美食
東京都
安光
銀座起源於 20 世紀 30 年代,源自於淺草的三味蛋糕。這也是夏季的季節性詞彙,冰淇淋,水果等有各種變化,這是一種起源於東...
福井縣
勝山御燒
勝山市民喜愛的「Oyaki」是一種日式甜點,將略帶甜味的紅豆醬包裹在麻糬中,並用艾草揉成烤製,直到變成褐色。 烤艾草年糕的...
佐賀縣
嬉野溫泉湯豆腐
溫泉湯豆腐是嬉野溫泉的特色菜,其特點是在口中融化的豆腐的質地和豆腐的鮮味溶解在湯中並變得渾濁。這是一個奇蹟,只能用嬉...
新潟縣
薩薩餃子
作為新瀉縣名產的「Sasa Dango」,是一種將艾草餃子用竹葉包裹在竹葉上,兩端用莎草或高峯繩捆綁在一起而成的包狀餃子。 大...
三重縣
小次郎麻糬
Kamishiro mochi 是一口大小的年糕,在天然艾草製成的草年糕中帶有適度甜味的 tsubuan。 Jindai mochi 具有清新的草香,僅使...
岡山縣
洋中瀨
Yomenakase 是岡山縣津山地區牛的主動脈的名字,根據地區的不同,它被稱為血管,初本,鬆脆等。 用鹽、胡椒或醬油調味,也可...