太子飯

每咬一口,隱藏的味道都令人驚訝。
島根縣

太子飯的介紹

「Uzume 飯」是島根縣石見地區的傳統菜餚,具有用米飯覆蓋成分的特徵。豆腐,魚糕,胡蘿蔔,香菇等被隱藏,壽司湯和芥末是口音。乍一看,它看起來像 ochazuke,但是當您吃飯時,會出現成分,您可以享受驚人的風味。這種情況的起源也被認為是江戶時代的風格,即使是為了不向別人展現奢華,也需要簡單和節儉。此外,在昭和 14 全國鄉土料理調查中被選為「日本五大美食」之一。

相關視頻

其他信息

島根縣的其他料理

蜆湯

島根縣

舞嶽飯

島根縣

巴古丹飯糰

島根縣

柏麻菜

島根縣

角倉壽司

島根縣

美保關魷魚燒烤

島根縣

當地美食相關料裡

宇都宮餃子

栃木縣

優瀨豆腐

鹿兒島縣

蔬菜豆腐

宮崎縣

善齋入口

長崎縣

豆腐巖

鳥取縣

草本

岐阜縣