米米加
「Mimigar」具有令人難忘的脆脆質地，伸展您的雙手米米加的介紹
Mimiga 是在沖繩方言中指的是「豬耳朵」，用火燒和處理表皮的頭髮後，煮熟或蒸，切絲，用橙子醬、醋味噌、辣味噌和花生醬調味，是一種典型的烹飪方法。軟骨的脆脆質地很受歡迎，近年來也是女性的流行成分，因為它含有很多膠原蛋白，據説對健康和美麗有益。 請享受 Mimigar 的耐嚼質地與沖繩料理餐廳總是存在的一道菜。
ミミガーの作り方
其他信息
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