博多明太子 福岡縣最受歡迎的伴手禮，非「明太子」莫屬 福岡縣 博多明太子的介紹 博多明太子（ 博多明太子, Hakata Mentaiko ）是福岡非常具有代表性的伴手禮之一。 它是將明太魚的魚卵與辣椒、鹽、芝麻及大蒜混合後發酵而成的美味食品。 帶有絕妙的甜辣風味，不僅是配酒佳品，也非常適合作為搭配白飯的小菜。 相關視頻 其他信息 料理名博多明太子 地區 福岡縣 料理分類 海鮮料裡 福岡縣的其他料理 門司港烤咖哩 福岡縣 雞肉飯糰 福岡縣 八女茶甜點 福岡縣 博多拉麵 福岡縣 烤雞串 福岡縣 毛肚火鍋 福岡縣 海鮮料裡相關料裡 莫沙蝦 鳥取縣 河豚（刺身） 山口縣 深層水調製牡蠣 富山縣 香箱蟹 石川縣 炙燒鰹魚 高知縣 豐前本蟹 福岡縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
