博多明太子 福岡縣最受歡迎的伴手禮，非「明太子」莫屬 福岡縣 博多明太子的介紹 博多明太子（ 博多明太子, Hakata Mentaiko ）是福岡非常具有代表性的伴手禮之一。 它是將明太魚的魚卵與辣椒、鹽、芝麻及大蒜混合後發酵而成的美味食品。 帶有絕妙的甜辣風味，不僅是配酒佳品，也非常適合作為搭配白飯的小菜。 相關視頻 其他信息 料理名博多明太子 地區 福岡縣 料理分類 海鮮料裡 福岡縣的其他料理 田川內臟鍋 福岡縣 粽子 福岡縣 博多和牛 福岡縣 門司港烤咖哩 福岡縣 八幡餃子 福岡縣 福岡烏冬 福岡縣 海鮮料裡相關料裡 喉黑魚 石川縣 和歌山鯨魚料理 和歌山縣 整隻烤鯖魚 福井縣 花咲蟹 北海道 魷魚飯 北海道 宮崎紅甘鰺 宮崎縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
