博多明太子 福岡縣最受歡迎的伴手禮，非「明太子」莫屬 福岡縣 博多明太子的介紹 博多明太子（ 博多明太子, Hakata Mentaiko ）是福岡非常具有代表性的伴手禮之一。 它是將明太魚的魚卵與辣椒、鹽、芝麻及大蒜混合後發酵而成的美味食品。 帶有絕妙的甜辣風味，不僅是配酒佳品，也非常適合作為搭配白飯的小菜。 相關視頻 其他信息 料理名博多明太子 地區 福岡縣 料理分類 海鮮料裡 福岡縣的其他料理 雞肉飯糰 福岡縣 長濱拉麵 福岡縣 毛肚火鍋 福岡縣 梅枝餅 福岡縣 博多和牛 福岡縣 久留米拉麵 福岡縣 海鮮料裡相關料裡 天然岩牡蠣 秋田縣 高腳蟹 靜岡縣 烏梅沙丁魚整乾 山口縣 草莓煮 青森縣 白蝦丼 富山縣 牡蠣 福岡縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
