星鰻 在宮島觀光時可以品嚐到的特產 廣島縣 星鰻的介紹 「星鰻飯」是在米飯上放入慢慢烘烤的鰻魚的料理，使用從海鰻骨中取出的高湯調味，或者浸泡在醬汁中烹製而成的料理。它是作為在明治 30 年開業的舊宮島站的車站便當誕生的。如今，在宮島觀光時可以品嚐到的特產。 其他信息 料理名星鰻 地區 廣島縣 料理分類 蓋飯 廣島縣的其他料理 烤納豆 廣島縣 江田島的名產「大豆烏冬面」 廣島縣 牡蠣飯 廣島縣 府中燒 廣島縣 廣島沾麪 廣島縣 豐平蕎麥麵 廣島縣 蓋飯相關料裡 日摩士 靜岡縣 石客米石 宮城縣 天然鰻魚 福井縣 多多米 岡山縣 布塔多 北海道 岡山半見豬排蓋飯 岡山縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食