野平烏冬面

一個全年流行的菜
滋賀縣

野平烏冬面的介紹

野平烏冬面是一種使用腐葉和香菇等食材製成的烏冬面,以及帶有活生薑味道的濃厚的煎麪湯。 它的特點是它含有各種各樣的蔬菜,質地厚厚,有一個理論認為它是「noppe 烏冬面」,因為它上面有一個厚厚的豆沙,「站不住腳」。 它是有用的擊敗冬天的寒冷。此外,即使在夏天,它似乎是為了緩解從琵琶湖吹來的風冷而經常吃。

相關視頻

其他信息

滋賀縣的其他料理

德池羊羹

滋賀縣

烤鯖魚麵

滋賀縣

近江尚龐

滋賀縣

鴨肉火鍋

滋賀縣

阿梅努伊奧餐

滋賀縣

紅魔芋

滋賀縣

蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡

冰見烏龍麵

富山縣

六兵

長崎縣

牛門

奈良縣

黑石醬油炒麪

青森縣

稻庭烏冬面

秋田縣

烤鯖魚麵

滋賀縣