茨城的品牌蕎麥麪「日立安吉蕎麥麪」

日立安日蕎麥麪 茨城縣
 
 

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大後三毛丹 茨城縣
大後三毛丹

奧久寺薩莫是在茨城縣北部被奧久寺大自然包圍的山區飼養的雞肉。 Shamo 在漢字中被寫成「h...

生馬洲 in 茨城 茨城縣
生馬洲 in 茨城

茨城縣農場鮎魚位於霞浦。有許多不同的鮎魚,包括生魚片,天婦羅,煨,甚至鮎魚漢堡。它是...

鯉魚 in 茨城 茨城縣
鯉魚 in 茨城

茨城縣有許多鯉魚料理,可以品嚐到鯉魚生魚片、壽司、umani 等各種各樣的種類。這可能是因...

手工製作的生魚片魔芋 茨城縣
手工製作的生魚片魔芋

茨城縣的奧久寺地區自古以來就很受歡迎,據説是魔芋的發源地。這是從水户域的中島 Toemon ...

奧久寺薩莫烤雞肉串 茨城縣
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奧久寺薩莫是在茨城縣北部被奧久寺大自然包圍的山區飼養的雞肉。 Shamo 在漢字中被寫成「h...

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耐力拉麪

昭和 50 年代誕生於茨城的當地拉麪。這是一種拉麪,用冷水擠壓的厚麪上有大量甜辣醬油豆醬...

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石川蕎麥麪

在石川地區,300 多年以來就很受歡迎,除了在竹原神社祭禮拜者之外,每個家庭都製作了俊越...

江田島的名產「大豆烏冬面」 廣島縣
江田島的名產「大豆烏冬面」

自古以來,江田島市的雨量很少,大豆種植就很受歡迎。「大豆烏冬面」是因為在禮儀儀式上吃...

富山黑拉麪 富山縣
富山黑拉麪

富山黑拉麪是源自富山縣富山市中心的當地拉麪。因為它是原本為工人製作的拉麪,味道濃鬱。...

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霍多

山梨縣的鄉土料理是「鍋」。將南瓜、土豆、蘑菇、時令蔬菜和肉類等食材加入麪粉揉成的平面...

秩父蕎麥麪 埼玉縣
秩父蕎麥麪

埼玉縣秩父地區有許多蕎麥麪店,雖然每家店都有自己的個性,但是從彈性和味道上來説,質量...

小松烏冬面 石川縣
小松烏冬面

據說被海生松尾芭蕉吃過的小松烏冬面,是小松的特產,自江戶時代被運送到加賀藩以來已有 30...

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