浦村牡蠣
由伊勢志摩的大海孕育出的美味珍饌！
浦村牡蠣的介紹
浦村牡蠣（浦村かき, Uramura kaki）是在三重縣鳥羽市浦村町的生浦灣養殖的牡蠣。浦村町位於河口地帶，而生浦灣因水域平靜且餌料豐富，成為非常適合牡蠣養殖的地區。正因如此，從種苗引進到成長為可出荷的牡蠣僅需一年時間，而養成的牡蠣肉質柔嫩。它的口感少有澀味，富含鮮美與微甜的滋味，並具有極佳的彈性，讓人徹底感受其海洋的鮮味與魅力。
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