多特尼

從愛知縣出發!用紅味噌醬燉的精緻美食「道特尼」
多特尼 愛知縣

多特尼的介紹

名古屋名產 Doteni 是使用名古屋調味料八丁味噌等紅味噌慢慢煮熟的牛筋、豬內臟和蔬菜烹製而成的料理。順便説一句,有各種各樣的東西,如添加激素或蔬菜等,但重點是用「紅味噌」煮沸。

相關視頻

其他信息

愛知縣的其他料理

肉類料裡相關料裡