白餃子
當地人親切地稱為「白餃」，千葉縣野田市的靈魂美食
白餃子的介紹
白餃子（ホワイト餃子, White Gyoza）的發源地位於千葉縣野田市，這裡有一家專門製作白餃子的老店。創始人受到滿洲中國白先生的指導，創造出這道獨特的料理。它和一般的餃子完全不一樣，無論形狀還是口感都截然不同。最大的特色在於其厚實酥脆的餃子皮，經過煎炸處理後，外觀更像是稻荷壽司。而內餡則充滿了肉和蔬菜的美味，搭配皮的酥脆口感，讓人一試成主顧。再搭配一杯啤酒，簡直是絕配。
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