稻庭烏冬面 我把我的帽子脱下來優雅的喉嚨和它的美味! 秋田縣 稻庭烏冬面的介紹 稻庭烏冬面是秋田縣南部手工製作的幹烏冬面。它被視為日本三大烏冬面之一。由於採用獨特的製造方法,在扭曲的同時揉捏,因為氣泡造成了空心。當你吃它的那一刻,你的舌頭感覺平滑,平面比他們看起來更堅實,魅力就是「nodogoshi」。「滑,支子」這種質地是從既定的製造方法誕生的一種極好的味道。 相關視頻 其他信息 料理名稻庭烏冬面 地區 秋田縣 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食 秋田縣的其他料理 玉子火鍋 秋田縣 西門內蕎麥麪 秋田縣 烏戈牛 秋田縣 金光 秋田縣 豬排拉麪 秋田縣 巴巴赫拉 秋田縣 蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡 備中高橋印度番茄炒麪 岡山縣 萬子蕎麥麪 岩手縣 鹽炒麵 石川縣 出雲蕎麥麪 島根縣 三和掛麪 奈良縣 平木蕎麥麵 新潟縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食