青島外郎的起源可以追溯到1877年（明治10年）前後。據說由當時在折生迫經營旅館的鈴木佐藤（1849～1922）開始製作，專賣給青島神社參拜的旅客。這款點心以粳米為主要原料，加入白砂糖和黑糖，僅以蒸製方式製成，展現出樸實無華的故鄉滋味，傳遞出日向之國宮崎的特色風味。全程不使用任何添加劑，並通過真空加熱殺菌處理。作為令人懷舊的宮崎故鄉代表銘菓，至今仍深受喜愛。
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