山形縣地區的鄉土料理
山形縣
山形縣
蕎麥麵/烏冬面/麵食
山形蕎麥麪
可以在山形縣內陸地區廣泛吃的蕎麥麪被稱為「伊田蕎麥麪」。它的特點是在一個水平長的木盒裏供應蕎麥麪。淺的盒子碗是吸收蕎麥麪的完美選擇，將蕎麥麪的美味帶入碗裏。...