Hyuga Don
เมนูรางวัลทองคำจากงานประกวดอาหาร Oita Gourmet Grand Prix สองปีซ้อน
เกี่ยวกับ Hyuga Don
Hyuga Don (ひゅうが丼) จากเมือง Tsukumi เป็นเมนูที่ใช้เนื้อปลาทูน่าสดหมักในซอสสูตรพิเศษที่ทำจากซอสถั่วเหลือง น้ำตาล สาเก และงา เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อน ๆ ซอสถูกปรุงเพิ่มความหอมอร่อยด้วยต้นหอมและขิง ให้รสชาติกลมกล่อมและช่วยเพิ่มความเจริญอาหาร
เมนูนี้เริ่มต้นมาจากเกาะ Hoshojima ในยุคเมจิ ซึ่งเป็นฐานประมงมหาสมุทรไกล ชาวประมงได้คิดค้นวิธีการทำอาหารที่รวดเร็วและมีประโยชน์ในช่วงเวลาการออกเรือที่แสนหนักหน่วง กลายเป็นอาหารที่ทั้งสะดวกรวดเร็วและเต็มเปี่ยมด้วยรสชาติที่ลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โออิตะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![อะโนะริฟุกุ]()
อะโนะริฟุกุ
จังหวัดมิเอะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลาอุด้ง]()
ปลาอุด้ง
มิยาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ปลาตากะพริบทอดกรอบ]()
ปลาตากะพริบทอดกรอบ
มิยาซากิ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![โนโดะกุโระ]()
โนโดะกุโระ
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Toyama Black Ramen]()
Toyama Black Ramen
โทยามะ / >ราเม็ง -
![Tokyo Agepan]()
Tokyo Agepan
โตเกียว / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tannafa Kuru]()
Tannafa Kuru
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Okinawa Zenzai]()
Okinawa Zenzai
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
