Hyuga Don
เมนูรางวัลทองคำจากงานประกวดอาหาร Oita Gourmet Grand Prix สองปีซ้อน
เกี่ยวกับ Hyuga Don
Hyuga Don (ひゅうが丼) จากเมือง Tsukumi เป็นเมนูที่ใช้เนื้อปลาทูน่าสดหมักในซอสสูตรพิเศษที่ทำจากซอสถั่วเหลือง น้ำตาล สาเก และงา เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อน ๆ ซอสถูกปรุงเพิ่มความหอมอร่อยด้วยต้นหอมและขิง ให้รสชาติกลมกล่อมและช่วยเพิ่มความเจริญอาหาร
เมนูนี้เริ่มต้นมาจากเกาะ Hoshojima ในยุคเมจิ ซึ่งเป็นฐานประมงมหาสมุทรไกล ชาวประมงได้คิดค้นวิธีการทำอาหารที่รวดเร็วและมีประโยชน์ในช่วงเวลาการออกเรือที่แสนหนักหน่วง กลายเป็นอาหารที่ทั้งสะดวกรวดเร็วและเต็มเปี่ยมด้วยรสชาติที่ลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โออิตะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Zaru Tofu]()
Zaru Tofu
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวไทเมชิ]()
ข้าวไทเมชิ
คานางาวะ / >ดงบุริ -
![Ruibe]()
Ruibe
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Sasa Kamaboko]()
Sasa Kamaboko
มิยางิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![นาเบะยากิราเมง]()
นาเบะยากิราเมง
โคจิ / >ราเม็ง -
![ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว]()
ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Tofu Chikuwa]()
Tofu Chikuwa
ทตโตริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หมีเหลือง (Kii Kuma)]()
หมีเหลือง (Kii Kuma)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
