ฮาจิโอจิ ราเม็ง
ราเม็งซอสถั่วเหลืองแสนอร่อยที่มีต้นกำเนิดในฮาจิโอจิ มีกลิ่นหอมของหัวหอมสับ
ฮาจิโอจิ ราเม็งการแนะนำ
“ราเม็ง Hachioji” ที่รู้จักกันในชื่อราเมนท้องถิ่นจากเมืองฮาจิโอจิในโตเกียว เป็นถ้วยที่เรียบง่ายแต่ไม่เหมือนใครและมีเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใครลักษณะเฉพาะของมันคือซุปจากซอสถั่วเหลืองใสราดด้วยหัวหอมสับหัวหอมสับนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของซุปและสร้างรสชาติที่สดชื่นนอกจากนี้น้ำมันหมูที่ปกคลุมพื้นผิวของซุปมีผลในการทำให้รสฉุนของหัวหอมอ่อนลงและทำให้ความหวานออกมา ประวัติความเป็นมาของราเม็งฮาจิโอจิเริ่มต้นขึ้นในปี 1959 เมื่อเจ้าของที่ดำเนินร้านอาหารที่อยู่หน้าสถานี Kitano ได้รับแรงบันดาลใจจากราเม็งที่มีหัวหอมสับที่เขาพบระหว่างการเดินทางไปฮอกไกโดและเริ่มเสิร์ฟในท้องถิ่นตั้งแต่นั้นมายังคงเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น และตอนนี้มีร้านค้าพิเศษมากมายในเมืองฮาจิโอจิ หมูย่าง หน่อไม้ไผ่ และสาหร่ายโนรี่เป็นส่วนผสมทั่วไปและผสมผสานกันอย่างลงตัวกับซุปซีอิ๊วขาวนอกจากนี้ก๋วยเตี๋ยวตรงบางปานกลางยังเป็นกระแสหลักดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับซุปและคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสได้ในแง่ของโภชนาการวิตามินซีและเส้นใยอาหารที่มีอยู่ในหัวหอมมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพ ราเม็ง Hachioji โดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและความเป็นเอกลักษณ์ของร้านค้าแต่ละร้านก็โดดเด่นและมันสนุกกับการรับประทานและเปรียบเทียบเมื่อคุณเยี่ยมชมโตเกียว ทำไมคุณไม่ไปเที่ยวฮาจิโอจิและเพลิดเพลินกับรสชาติท้องถิ่นนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
โตเกียวเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
Shima Sushi
โตเกียว
Kanto Oden
โตเกียว
ซูชิเอโดะมาเอะ
โตเกียว
Fukagawa Meshi
โตเกียว
Tsukishima Monja
โตเกียว
ซากุระนาเบะ
โตเกียว
ราเม็งอาหารที่เกี่ยวข้อง
สตามินะราเม็ง
อิบารากิ
คุชิโระ ราเมน (Kushiro Ramen)
ฮอกไกโด
ราเม็งโทริโมทสึ
ยามางาตะ
ราเมงหอยลายจูซัง
อาโอโมริ
ทาคายดะราเม็ง
โอซาก้าฟุ
ราเม็งฮาจิโนเฮะ
อาโอโมริ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น