ยูบะดิบ

รสชาติของมิโนบุ เสน่ห์ของนมถั่วเหลือง!สัมผัสความแตกต่างของเนื้อสัมผัสด้วย “ยูบะดิบ”
จังหวัดยามานาชิ

ยูบะดิบการแนะนำ

“ยูบะดิบ” เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นของเมืองมิโนบุ “เต้าหู้ดิบ”มันเกิดขึ้นเมื่อสาวกของ Nichiren Shoto ที่เข้ามาใน Mt.มิโนบุ, มีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของเจ้านายของพวกเขาและเริ่มทำมัน. ถั่วเหลืองอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและไขมันและเป็นหนึ่งในอาหารมังสวิรัติที่สำคัญที่สุดแม้ในขณะนี้มี “ยูบะดิบ” ที่มีความหนาและพื้นผิวที่หลากหลายและรับประทานได้ตลอดทั้งปี “Yamanashi Food” ได้รับเลือกให้เป็น 47 รายการอาหารท้องถิ่น “Yamanashi Food” ที่จังหวัดยามานาชิกำลังดำเนินการสืบทอด และมีร้านค้าเฉพาะของยูบะและสำนักงานผลิตและขายจำนวนมาก เริ่มต้นด้วย “Minobu Yuba no Sato” ในเมืองมิโนบุ และยังมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการสั่งซื้อทางไปรษณีย์

武州屋の生湯葉の製造風景

ข้อมูลอื่น ๆ

จังหวัดยามานาชิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

แกงกวาง

จังหวัดยามานาชิ

ไก่โคฟุ ต้ม

จังหวัดยามานาชิ

ซาชิมิม้า

จังหวัดยามานาชิ

โฮโต

จังหวัดยามานาชิ

เนื้อไวน์โคชู

จังหวัดยามานาชิ

ซอฟท์เสิร์ฟ เซอิเซนเรียว

จังหวัดยามานาชิ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

โมจิ โคจิโร่

จังหวัดมิเอะ

ซุยกิ

อิชิกาวะ

ไม้ไผ่จิคุวะ

โทคุชิมะ

คิบิ โมจิ อาวาโมจิ โทจิโมจิ

จ. เกียวโต

อาหารอาเมนูโอ

ชิกะ

หาง

จังหวัดคางาวะ