อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

มิซุทากิ

เหมาะสำหรับความงามที่มีคอลลาเจนมากมาย
มิซุทากิ
水炊き
水炊き
水炊き
水炊き

เกี่ยวกับ มิซุทากิ

ในบรรดาอาหารขึ้นชื่อของฮากาตะหลายอย่าง ควรลองชิมมิสึทากิ (Mizutaki) ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี
ชื่อของมันคือ หม้อไฟที่ไก่กับกระดูกถูกตุ๋นจากน้ำ ใส่หัวหอมสีเขียวและผักที่ชื่นชอบ และรับประทานกับซอสพอนซุ และมีรสชาติที่ลึกซึ้งอย่างน่าแปลกใจที่ผสมรสชาติของซุปไก่และสาหร่ายทะเลได้ดี

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุโอกะ

ฟุกุโอกะ
มตสึนาเบะ

มตสึนาเบะ

“โมตสึนาเบะ” ที่มีชื่อเสียงในฐานะอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะ กล่าวกันว่ามีรากในการปรุงอาหารโมทสึ (ฮอร์โมน) และกระเทียมที...
ฟุกุโอกะ
กุ้งเต็มไปด้วยหนาม

กุ้งเต็มไปด้วยหนาม

กุ้งเต็มไปด้วยหนามกล่าวกันว่าเป็นกุ้งผีเป็นชื่อที่แนะนำมันเป็นลักษณะรูปร่างที่ไม่ซ้ำกันในการที่หัวกระจายเหมือนพัดลม ...
ฟุกุโอกะ
ปูบุเซน

ปูบุเซน

ทะเลบุเซน (Buzen Sea) ที่มีพื้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำลงอย่างเห็นได้ชัด เป็นแหล่ง...
ฟุกุโอกะ
ชิมากิ

ชิมากิ

“จิมากิจากร้านอาหารจีน “ติ่มซำเซไก” เป็นของขึ้นชื่อของฮากาตะ นาคาสุรสชาติที่ฮากาตาคโกะทุกแห่งได้ลิ้มรสอย่างน้อยหนึ่งค...
ฟุกุโอกะ
เกี๊ยวซ่า ยาวาตะ

เกี๊ยวซ่า ยาวาตะ

คนงานที่ทำงานที่รัฐบาลทำงาน Yawata Steel Works มีความเมื่อยล้าทางกายภาพอย่างรุนแรงและชอบที่จะกินอาหารที่มีราคาถูกและม...
ฟุกุโอกะ
โอะนิกิริข้าวคาชิวะ

โอะนิกิริข้าวคาชิวะ

ทางตอนเหนือของคิวชูเรียกไก่ว่า “คะชิวะ” และได้รับความนิยมในฐานะวัตถุดิบมาตั้งแต่สมัยโบราณกล่าวกันว่าการแพร่กระจายของค...

อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ

ยามากุจิ
ฟูกุจิริ

ฟูกุจิริ

ปลาปักเป้าจิริ คือ นาเบโมโน่ที่มีบทบาทสำคัญในการประกอบอาหารคือ ปลาปักเป้านาเบะคำว่า “ฝุ่น” หมายถึงนาเบโมโนโดยทั่วไปที...
คานางาวะ
กิวนาเบะ

กิวนาเบะ

ประวัติศาสตร์ของกิวนาเบะเริ่มจากประวัติศาสตร์การเปิดท่าเรือโยโกฮาม่าเป็นอาหารหม้อไฟที่กินโดยตุ๋นเนื้อวัวและผักในวะริช...
ทตโตริ
หม้อร้อน บาบะจันทร์

หม้อร้อน บาบะจันทร์

“บาบาชานะเบะ” เป็นอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมส่วนใหญ่ในอิวามิ จังหวัดทตโตริ และเป็นอาหารจานร้อนที่ใช้ปลาทะเลลึกที่...
ฟุกุโอกะ
มตสึนาเบะ

มตสึนาเบะ

“โมตสึนาเบะ” ที่มีชื่อเสียงในฐานะอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะ กล่าวกันว่ามีรากในการปรุงอาหารโมทสึ (ฮอร์โมน) และกระเทียมที...
อาคิตะ
โชตสึรุ นาเบะ

โชตสึรุ นาเบะ

โชตสึรุเป็นเครื่องปรุงรสที่เป็นของขึ้นชื่อของอาคิตะตัวตนที่แท้จริงของมันคือน้ำปลาทำโดยการใส่เกลือลงในปลาทราย ปลาทูม้า...
ชิกะ
นาเบเป็ดเป็ด

นาเบเป็ดเป็ด

ในฤดูหนาวเป็ดบินจากไซบีเรียไปยังทะเลสาบบิวะ“คาโมนาเบะ” เป็นหม้อไฟแบบดั้งเดิมที่ใช้เป็ดน้ำแน่นนี้และตุ๋นกับผักและเต้าห...