อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

Mizutaki
อุดมไปด้วยคอลลาเจน เหมาะสำหรับความงาม

Mizutaki
水炊き
水炊き
水炊き
水炊き

เกี่ยวกับ Mizutaki

Mizutaki (水炊き, Mizutaki) เป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นของฮากาตะที่คุณต้องลองสักครั้ง และยังเป็นอาหารดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี

เมนูนี้คืออาหารหม้อไฟที่เริ่มต้นด้วยการนำไก่ติดกระดูกมาหั่นและตุ๋นในน้ำเปล่า จากนั้นเติมต้นหอมและผักต่างๆ ตามใจชอบ พร้อมรับประทานคู่กับซอสพอนสึ รสชาติที่กลมกล่อมของน้ำซุปที่ได้จากไก่และสาหร่ายคอมบุ จะให้ความลุ่มลึกและหอมอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุโอกะ

ฟุกุโอกะ
Hakata Zoni

Hakata Zoni

Hakata Zoni (博多雑煮, Hakata zoni) เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ และเป็นที่นิยมในเขตฮาคาตะของเมืองฟุกุโอกะ จุดเ...
ฟุกุโอกะ
อาชิยันอิกะ

อาชิยันอิกะ

อาชิยันอิกะ (あしやんいか) เป็นปลาหมึกหอกที่จับได้ในบริเวณทะเลฮิบิกินาดะของเมืองอาชิยะ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งประมงสำคัญ...
ฟุกุโอกะ
หม้อไฟโมทสึ

หม้อไฟโมทสึ

หม้อไฟโมทสึ (もつ鍋) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของฟุกุโอกะ มีจุดเริ่มต้นมาจากการใช้หม้ออลูมิเนียมในการตุ๋นเครื่...
ฟุกุโอกะ
จิมากิ

จิมากิ

จิมากิ (ちまき, Chimaki) ของร้านอาหารจีน "เทียนซินเซไก" ถือเป็นของขึ้นชื่อของย่านฮากาตะนากาสุ รสชาติที่ชาวฮากาตะต่างค...
ฟุกุโอกะ
คุรูเมะ ราเมน

คุรูเมะ ราเมน

คุรูเมะ ราเมน (久留米ラーメン) คือราเมนทงคตสึที่เป็นเอกลักษณ์ของคิวชู โดดเด่นด้วยน้ำซุปสีขาวข้นที่ได้จากการเคี่ยวกระด...
ฟุกุโอกะ
ขนมหวานจากชา Yame

ขนมหวานจากชา Yame

ขนมหวานจากชา Yame (八女茶スイーツ) มีต้นกำเนิดมาจากชา Yame ที่มีประวัติยาวนาน โดยเริ่มต้นจากพระสงฆ์ชื่อ Shuzui ได้ก่อ...

อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ

อาโอโมริ
Jappa Jiru

Jappa Jiru

“Jappa” เป็นคำในภาษาถิ่นสึการุที่หมายถึง "ส่วนเหลือ" หรือเศษเนื้อปลา โดยทั่วไปหมายถึงส่วนหัวและกระดูกปลา "Jappa Jiru ...
อาโอโมริ
หม้อไฟเนื้อหมูป่า (โบบะตันนาเบะ)

หม้อไฟเนื้อหมูป่า (โบบะตันนาเบะ)

ที่เมืองมุทสุในเขตวาคิโนซาวะ ซึ่งตั้งอยู่บนคาบสมุทรชิโมคิตะของเกาะฮอนชูที่มีภูมิประเทศหนาวเย็นมากที่สุดของญี่ปุ่น เนื...
ฮิโรชิมา
鍋หอยนางรมรสเลิศ

鍋หอยนางรมรสเลิศ

ในวันที่อากาศหนาวเย็น ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ลิ้มลอง鍋หอยนางรมรสเลิศ(かきの土手鍋)。อาหารประจำถิ่นที่มีต้นกำเนิดจากฮิ...
จ. โอกายามะ
ซูซุรินาเบะ

ซูซุรินาเบะ

ซูซุรินาเบะ (そずり鍋, ซูซุรินาเบะ) เป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่ชื่นชอบมายาวนานในเมืองสึยะมะ จังหวัดโอกายามะ ความโดดเด...
มิยาซากิ
Gonguri Nii

Gonguri Nii

Gonguri Nii (ごんぐり煮, Gonguri Nii) เป็นเมนูพื้นบ้านจากเมืองนิจินัน จังหวัดมิยาซากิ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่การประมงรุ่งเ...
อาโอโมริ
Suppe Senbei

Suppe Senbei

Suppe Senbei (せんべい汁, Senbei-jiru) เป็นอาหารดั้งเดิมของจังหวัดอาโอโมริ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เมืองฮะจิโนะเฮะ ซึ่งเป...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค