แกงกะหรี่เนื้อกวาง
เมนูพิเศษจากทะเลสาบโมโตสุและทะเลสาบโชจิ

เกี่ยวกับ แกงกะหรี่เนื้อกวาง
แกงกะหรี่เนื้อกวาง (鹿カレー) เป็นอาหารขึ้นชื่อของทะเลสาบโมโตสุและทะเลสาบโชจิที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เบากว่าเนื้อวัว มีแคลอรีต่ำแต่โปรตีนสูง เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ
ในเมืองฟูจิกาวากุจิโกะ มีปัญหาเกี่ยวกับเนื้อกวางป่าที่เข้ามาทำลายพืชผล โดยเฉพาะในพื้นที่กว้างใหญ่ของทุ่งหญ้าในภูมิภาคฟูจิกาเนะ ดังนั้น จึงได้มีแนวคิดที่จะควบคุมสัตว์ป่าเหล่านี้ พร้อมทั้งนำเนื้อกวางมาใช้ประโยชน์ให้เกิดมูลค่า ด้วยการสร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษนี้ขึ้นมา
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ข้าวต้มปลาไท Ureshino
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
มิสึมันจู (Mizu Manju)
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Hakasa Mentaiko
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Yokote Yaki Soba
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ปลาไหลมืองมุเอะ (Mie Unagi)
จังหวัดมิเอะ / >ดงบุริ -
Daisen Tofu
คานางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซาชิมิโดยใช้บุกทำมือ
อิบารากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
จุนไซ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น