Jabara

ความเปรี้ยวที่มาพร้อมกับรสขมเบาๆ
Jabara วากายามะ

Jabaraการแนะนำ

Jabara (じゃばら, Jabara) เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่หายาก ซึ่งเคยพบเพียงต้นเดียวในหมู่บ้านคิตายามะ จังหวัดวาคายามะ จุดเด่นสำคัญของมันคือลักษณะกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสเปรี้ยว อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารนาริลูติน ที่ช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้และหอบหืด หลังจากที่มีรายงานว่ามันช่วยลดอาการแพ้ได้ จึงกลายเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย Jabara มีขนาดเล็กกว่าส้มทั่วไปเล็กน้อย สีของมันจะเปลี่ยนจากเขียวสดเป็นเหลืองเมื่อสุกเต็มที่ สำหรับรสชาติ ให้ความรู้สึกเปรี้ยวแรงที่ตามด้วยรสขมเบาๆ ก่อให้เกิดรสชาติแบบ "ขมอร่อย" และความกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

วากายามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

บ๊วยดอง (Umeboshi)

วากายามะ

คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)

วากายามะ

Uzumi Zen

วากายามะ

เนื้อคุมาโนะ

วากายามะ

Sasamaki Anpu

วากายามะ

กุ้งมังกรอิเสะ

วากายามะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

สตูว์เนื้อกองทัพเรือ

นางาซากิ

อาหารปลาไหลนาริตะ

ชิบะ

โยโกะสุกะกองทัพเรือแกงกะหรี่

คานางาวะ

Aso Takana Pickles

คุมาโมโตะ

Hinona Pickles

ชิกะ

คาจิกิ มันจู

จ. คาโงชิมะ