โยเมนาคาเซะ

มีเนื้อกรุบกรอบและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นเครื่องเคียงเพื่อประโยชน์!
จ. โอกายามะ

โยเมนาคาเซะการแนะนำ

โยเมะนะคาเสะ (Yomenakase) เป็นชื่อของหลอดเลือดแดงใหญ่ในพื้นที่ Tsuyama ของจังหวัดโอกายามะ และขึ้นอยู่กับภูมิภาคจะเรียกว่าหลอดเลือด, ฮัตสึโมโตะ, กรุบ ฯลฯ มักเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย หรือซีอิ๊ว และยังสามารถรับประทานได้กับเตาย่างถ่าน เทมปุระ คาราอาเกะ เป็นต้น มีทฤษฎีต่าง ๆ เกี่ยวกับที่มาของชื่อ เช่น “การเตรียมตัวเป็นเรื่องยาก และไม่มีภรรยา” “ไม่ว่าใครทำอาหารก็อร่อย จึงไม่มีการเปิดให้เจ้าสาวเข้ามาเล่น” “มันดีมากจนทำให้เมียร้องไห้โดยไม่กินมัน” “ฉันทำให้ภรรยาของฉันร้องไห้กับ aผล โทนิค โภชนาการ.”

ヨメナカセのレシピ動画

ข้อมูลอื่น ๆ

จ. โอกายามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โคโกริต้ม

จ. โอกายามะ

ชิโนะ อุด้ง

จ. โอกายามะ

ขนมปังยีนส์

จ. โอกายามะ

คาซาโอกะราเม็ง

จ. โอกายามะ

ต้นหอมเหลืองโรสซูชิ

จ. โอกายามะ

องุ่นโมโมทาโร่

จ. โอกายามะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

อะวะ มันจู

ฟุกุชิมะ

มันจู คาจิกิ

จ. คาโงชิมะ

ข้าวไข่หมูย่าง

เอฮิเมะ

ยามากาวะซึเกะ

จ. คาโงชิมะ

รากบัวมัสตาร์ด

คุมาโมโตะ

เบอร์เกอร์กุ้งขาว

โทยามะ