อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

คิบิดังโงะ

ของฝากจากโอกายาม่า “คิบิดังโกะ”
คิบิดังโงะ

เกี่ยวกับ คิบิดังโงะ

เนื่องจากจังหวัดโอคายาม่าเป็นแหล่งผลิตลูกท้อ โอกายาม่าจึงมีชื่อเสียงในฐานะสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับนิทานพื้นบ้านญี่ปุ่น “Momotaro”
คิบิดังโกะยังได้รับความนิยมในฐานะอาหารมงคลที่กลายมาเป็นแหล่งพลังงานสำหรับโมโมทาโร่ในการกำจัดปีศาจด้วย
กิวฮิที่ทำโดยการเติมน้ำเชื่อมแป้งลงในข้าวเหนียวผง ฯลฯ และนวดโดยทั่วไปจะปรุงรสด้วยข้าวฟ่างเมล็ด
ความหวานอ่อนโยนและเนื้อนุ่มยังคงเป็นที่รักของผู้คนหลากหลายตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้สูงอายุในฐานะขนมหวานที่ช่วยรักษาความเมื่อยล้า

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ

จ. โอกายามะ
บิทชู ทากาฮาชิ มะเขือเทศอินเดีย ยากิโซบะ

บิทชู ทากาฮาชิ มะเขือเทศอินเดีย ยากิโซบะ

บิทชู ทากาฮาชิ อินเดียมะเขือเทศยากิโซบะ (Bitchu Takahashi อินเดียมะเขือเทศยากิโซบะ) เป็นอาหารท้องถิ่นจากเมืองทาคาฮาชิ...
จ. โอกายามะ
ชิโนะ อุด้ง

ชิโนะ อุด้ง

ชิโนะอุด้งเป็นอุด้งที่กล่าวกันว่าถูกกินโดยโอโช โยชิคัง ระหว่างการฝึกซ้อมที่เอ็นสึจิในช่วงครึ่งหลังของสมัยเอโดะ และเรี...
จ. โอกายามะ
ทามะเมชิร้อนของทามะ

ทามะเมชิร้อนของทามะ

ยากิเมชิที่ใช้ปลาไหลอวบอ้วนจากเซโตะอุจิและข้าวที่มีเมล็ดข้าวฟ่างจากเมืองทามาโนะ ปรุงรสด้วยซอสคาบายากิสูตรพิเศษถ้าทานก...
จ. โอกายามะ
ทาโกเมชิ

ทาโกเมชิ

จังหวัดโอกายาม่ามีปลาหมึกที่จับได้มากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ และปลาหมึกที่ปลูกในทะเลใกล้ชิโมตสึอิในเมืองคุราชิกิ ซึ่ง...
จ. โอกายามะ
แกงกะหรี่ชนบทของคางามิ

แกงกะหรี่ชนบทของคางามิ

เป็นแกงกะหรี่ที่ราดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่น เช่น ไก่ตัวใหญ่ มันฝรั่ง และคอนเนียคุรสชา...
จ. โอกายามะ
โอกายาม่า เดมิคัตสึด้ง

โอกายาม่า เดมิคัตสึด้ง

“Okayama demi-katsudon” เป็นชามท้องถิ่นของโอกายาม่าที่มีหมูทอดกรอบสดใหม่ราดด้วยซอสเดมิกลาซร้อนและหนาและมีร้านอาหารมาก...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

จ. โอกายามะ
ยูเบชิ

ยูเบชิ

ขนมโมจิที่ทำจากส้มยูซุที่มีกลิ่นหอมของท้องถิ่น“ยูเบชิ” ซึ่งกล่าวกันว่ากันว่าเริ่มต้นขึ้นเมื่อบรรพบุรุษของเท็นโนโดนำขน...
นางาซากิ
ยูเซินเป

ยูเซินเป

ของที่ระลึกจากอุนเซ็นคือเซ็นเปน้ำร้อนยูเซ็นเป (Yusenpei) เป็นขนมหวานกรอบคล้ายเวเฟอร์เล็กน้อยที่ทำโดยการเติมน้ำร้อนลงใ...
กุมมะ
Yaki Manju（焼きまんじゅう）

Yaki Manju（焼きまんじゅう）

Yaki Manju (焼きまんじゅう) เป็นขนมพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของจังหวัดกุนมะ ขนมนี้ทำจากแป้งสาลีหมักที่นึ่งจนสุก มีรูปทรงเร...
จังหวัดซากะ
โชโระ มันจู

โชโระ มันจู

ขนมหวานโชโระมันจูเป็นหนึ่งในขนมที่แสดงถึงคะระสึกล่าวกันว่าชื่อเพราะมีลักษณะคล้ายกับทรัฟเฟิลที่เติบโตตามธรรมชาติใน Nij...
จังหวัดยามานาชิ
ยูบะดิบ

ยูบะดิบ

“ยูบะดิบ” เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นของเมืองมิโนบุ “เต้าหู้ดิบ”มันเกิดขึ้นเมื่อสาวกของ Nichiren Shoto ที่เข้า...
อิบารากิ
ฟูน่าคันโรนี

ฟูน่าคันโรนี

อาหารท้องถิ่น “ฟูนา คันโรนิ” จากเมืองโคกะ จังหวัดอิบารากิ เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่ดำเนินต่อไปมาตั้งแต่สมัยเอโดะ และยัง...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค