เท็นด้ง (Tendon)
หนึ่งในความอร่อยสามอย่างของเอโดะที่ไม่ควรพลาด
เกี่ยวกับ เท็นด้ง (Tendon)
เท็นด้ง (天丼, Tendon) คือการนำเท็มปุระที่กรอบนอกนุ่มในมาราดด้วยซอสรสหวานเค็มเสิร์ฟพร้อมข้าว อร่อยในแบบที่แตกต่างจากการทานเท็มปุระเพียงอย่างเดียว จนใครได้ลองก็ต้องตกหลุมรัก
จุดเด่นของเมนูขึ้นชื่อที่จัดเป็นหนึ่งใน "ความอร่อยสามอย่างของเอโดะ" นี้คือการใช้กุ้งลายเสือสดใหม่ ปลาคิสชิ้นขาวเนียน และปลาไหลทะเลที่จับมาจากอ่าวโตเกียว นำมาทอดในน้ำมันงาหอม ๆ
ลองสัมผัสรสชาติของเท็มปุระสไตล์เอโดะที่ทอดมาพร้อมกลิ่นน้ำมันงาและข้าวราดซอสรสหวานเค็มที่เผลอไม่ได้เลยค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โตเกียว
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Hiyajiru
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Ugo Wagyu
อาคิตะ / >จานเนื้อ -
แกงเย็น (Hiyashi-jiru)
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Hoba Miso
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Genji Maki
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โทโยไฮระ โซบะ
ฮิโรชิมา / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Towada Lake Highland Pork “Momo Buta”
อาคิตะ / >จานเนื้อ -
Haskap
ฮอกไกโด / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
