Unagi Seiro Mushi
เมื่อมาที่ยานากาวะ อย่าพลาดมื้อกลางวันกับ "อุนาอิกิเซโร่มุชิ"
เกี่ยวกับ Unagi Seiro Mushi
Unagi Seiro Mushi (柳川うなぎのセイロ蒸し, Unagi Seiro Mushi) เป็นอาหารขึ้นชื่อในเมืองยานากาวะ ผสมผสานบรรยากาศริมแม่น้ำอันมีเสน่ห์และอาหารที่อร่อยล้ำ ในจังหวัดฟุกุโอกะ ถ้าพูดถึงปลาไหล ต้องนึกถึงยานากาวะเป็นที่แรก อาหารปลาไหลทั่วไปมักจะเป็นอุนะจูหรืออุนะด้ง แต่ที่ยานากาวะ "เซโระมุชิ" เป็นที่นิยมที่สุด
Unagi Seiro Mushi ใช้ซอสถั่วเหลืองหวานแบบท้องถิ่นคิวชูเพิ่มรสชาติ และช่วยให้ข้าวที่เคล้าด้วยซอสและปลาไหลที่มีคุณค่าทางโภชนาการถูกนึ่งจนเนื้อนุ่มละมุน จุดเด่นของอาหารนี้คือ ข้าวที่ซึมซับรสชาติของปลาไหลผ่านการนึ่ง และยังรักษาความร้อนของอาหารให้อร่อยจนคำสุดท้าย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุโอกะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ชีสมันจู
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Kazuno Hormone
อาคิตะ / >จานหม้อไฟ -
Keehan (鶏飯)
จ. คาโงชิมะ / >ดงบุริ -
Susumezushi
วากายามะ / >ซูชิ -
ราเม็งโอกายามะ
จ. โอกายามะ / >ราเม็ง -
อาหารปิ้งย่างบนหินร้อน
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาปักเป้า
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ลิ้นวัวย่าง
มิยางิ / >จานเนื้อ