ปลาไหลโคจิ
หนึ่งในอาหารพิเศษของโคจิ “ปลาไหล”
ปลาไหลโคจิการแนะนำ
นอกจากนี้ยังมีปลาไหลยี่ห้อจากแม่น้ำชิมันโตะที่เรียกว่ากระแสน้ำใสสุดท้ายและมีร้านค้าเฉพาะปลาไหลมากมายในจังหวัด ดังนั้นโปรดลองดูสิ
หนึ่งในอาหารพิเศษของโคจิ “ปลาไหล”
ปลาทูชิมิสึ เป็นปลาทูงาที่ขึ้นฝั่งที่โทซาชิมิสึ นอกชายฝั่งของ Cape Ashizuri ซึ่งเป็น...
หนึ่งในวัฒนธรรมอาหารที่เป็นตัวแทนของจังหวัดโคจิคือ “วัฒนธรรมซูชิ”มีหลากหลายรูปแบบ เช่...
ซุปเบาๆ ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองจากกระดูกไก่ เส้นบะหมี่เป็นเส้นบาง ๆ และส่วนประกอบคือห...
“กุ้งแม่น้ำ” เป็นพรของแม่น้ำที่หล่อเลี้ยงโดยลำธารที่ชัดเจนของโคจิมันจับได้ตั้งแต่ฤดูใ...
เมื่อพูดถึงจังหวัดโคจิ เป็นแหล่งผลิตปลาคัตสึขึ้นชื่อเรื่องปลาคัตสึริ คุณสามารถเพลิดเ...
โอคาระ (Okara) ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการทำเต้าหู้จะกินไปทั่วญี่ปุ่น และมีชื่อเรียกอีกหล...
มันใช้ส่วนผสมมากมายเช่นไก่, เต้าหู้ทอด, เห็ดหอม, บัตเตอร์เบอร์, หญ้าเจ้าชู้, แครอท, เ...
ยากิเมชิที่ใช้ปลาไหลอวบอ้วนจากเซโตะอุจิและข้าวที่มีเมล็ดข้าวฟ่างจากเมืองทามาโนะ ปรุงร...
ร้านคัตสึด้ง (Katsudon) ชั้นเลิศของจังหวัดกุนมะในตารางเมนูจะมี “ซอสคัตสึด้ง” อยู่เสมอ...
“ข้าวปลาไหลคองเกอร์” เป็นอาหารของปลาไหลคองเกอร์อบช้า ๆ เสิร์ฟบนข้าวที่ผ่านการปรุงรสแล...
เพลิดเพลินกับปลาทูน่าบลูฟินธรรมชาติจาก Fukaura-machi ซึ่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดในจังหวั...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ