ข้าวหน้าหมึกมืองาม (Takomeshi)

ข้าวหน้าหมึกมืองาม (Takomeshi)การแนะนำ

เมืองมิตาฮาระ (Mihara) ในจังหวัดฮิโรชิมา เป็นพื้นที่ที่มีเกาะเล็กๆ กระจายตัวอยู่มากมาย ทั้งยังมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะแก่การเติบโตของหมึก เช่น กระแสน้ำและโขดหิน จึงทำให้ที่นี่เป็นแหล่งผลิตหมึกที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น ข้าวหน้าหมึก (Takomeshi) เดิมทีเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวประมง ซึ่งทำจากหมึกสดๆ ที่เพิ่งจับได้ และกินกันบนเรือ แต่ปัจจุบันกลายเป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของเมืองมิตาฮาระไปแล้ว! เมนูนี้โดดเด่นด้วยความเหนียวนุ่มและกรุบกรอบแบบเป็นเอกลักษณ์ จนได้รับเสียงชื่นชมในเรื่องความอร่อย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารข้าวหน้าหมึกมืองาม (Takomeshi)
• ภูมิภาค ฮิโรชิมา
• ประเภทการทำอาหาร ดงบุริ

ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ดงบุริอาหารที่เกี่ยวข้อง