Shijimi Tsukudani
ซึคุดานิหอยชิจิมิแท้จากทะเลสาบชินจิ
Shijimi Tsukudaniการแนะนำ
Shijimi Tsukudani (しじみ佃煮, ซึคุดานิหอยชิจิมิ) คือเมนูที่นำหอยชิจิมิจากทะเลสาบชินจิมาปรุงเป็นอาหารรสชาติอร่อยกลมกล่อม ทะเลสาบชินจิเป็นทะเลสาบน้ำกร่อยที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับการเลี้ยงหอยชิจิมิ ทำให้ได้หอยคุณภาพดีจนเป็นที่รู้จักในนาม “Shinji-ko Shijimi” ซึ่งเป็นแบรนด์ที่โด่งดังทั่วประเทศ หอยชิจิมิจากทะเลสาบชินจิเมื่อนำมาทำซึคุดานิ เรียกได้ว่าเหมาะทั้งเป็นกับแกล้มสำหรับเครื่องดื่มหรือเป็นกับข้าวคู่ข้าวสวยร้อน ๆ และยังได้รับความนิยมเป็นของฝากอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารShijimi Tsukudani
- ภูมิภาค จังหวัดชิมาเนะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
จังหวัดชิมาเนะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
บาคุดัง โอนิกิริ (Bakudan Onigiri)
จังหวัดชิมาเนะ
ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ
จังหวัดชิมาเนะ
Uzume Meshi
จังหวัดชิมาเนะ
อิโมะนิ (Imo-ni)
จังหวัดชิมาเนะ
ข้าวเห็ดไมทาเกะ
จังหวัดชิมาเนะ
Genji Maki
จังหวัดชิมาเนะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
หมีเหลือง (Kii Kuma)
จ. คาโงชิมะ
เต้าหู้ตุ๋นน้ำแร่อุเระชิโนะออนเซ็น
จังหวัดซากะ
Misawa Paika Cuisine
อาโอโมริ
Mikan Mochi
วากายามะ
Kumagawa Kuzu
ฟุคุอิ
เต้าหู้งากั่วมะ
วากายามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น