Shijimi Tsukudani

ซึคุดานิหอยชิจิมิแท้จากทะเลสาบชินจิ
Shijimi Tsukudani จังหวัดชิมาเนะ

Shijimi Tsukudaniการแนะนำ

Shijimi Tsukudani (しじみ佃煮, ซึคุดานิหอยชิจิมิ) คือเมนูที่นำหอยชิจิมิจากทะเลสาบชินจิมาปรุงเป็นอาหารรสชาติอร่อยกลมกล่อม ทะเลสาบชินจิเป็นทะเลสาบน้ำกร่อยที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับการเลี้ยงหอยชิจิมิ ทำให้ได้หอยคุณภาพดีจนเป็นที่รู้จักในนาม “Shinji-ko Shijimi” ซึ่งเป็นแบรนด์ที่โด่งดังทั่วประเทศ หอยชิจิมิจากทะเลสาบชินจิเมื่อนำมาทำซึคุดานิ เรียกได้ว่าเหมาะทั้งเป็นกับแกล้มสำหรับเครื่องดื่มหรือเป็นกับข้าวคู่ข้าวสวยร้อน ๆ และยังได้รับความนิยมเป็นของฝากอีกด้วย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

จังหวัดชิมาเนะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

บาคุดัง โอนิกิริ (Bakudan Onigiri)

จังหวัดชิมาเนะ

ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ

จังหวัดชิมาเนะ

Uzume Meshi

จังหวัดชิมาเนะ

อิโมะนิ (Imo-ni)

จังหวัดชิมาเนะ

ข้าวเห็ดไมทาเกะ

จังหวัดชิมาเนะ

Genji Maki

จังหวัดชิมาเนะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

หมีเหลือง (Kii Kuma)

จ. คาโงชิมะ

เต้าหู้ตุ๋นน้ำแร่อุเระชิโนะออนเซ็น

จังหวัดซากะ

Misawa Paika Cuisine

อาโอโมริ

Mikan Mochi

วากายามะ

Kumagawa Kuzu

ฟุคุอิ

เต้าหู้งากั่วมะ

วากายามะ