มันเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง, ขนมขบเคี้ยว, และเป็นเครื่องเคียงเพื่อประโยชน์!
ฮอกไกโด
ฮอกไกโด
อิกะเมชิ
ฮอกไกโด
อิกะเมชิ
อิกะเมชิการแนะนำ
อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคฮาโกดาเตะและโอชิมะ“อิคะเมชิ” ได้รับการคิดค้นขึ้นเพื่อเป็นเอกิเบนสำหรับสถานีโมริบนสายหลักฮาโกดาเตะในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ท่ามกลางการขาดแคลนข้าวอย่างร้ายแรงในการควบคุมอาหารวัตถุดิบที่ใช้เป็น “อาหารที่สามารถประหยัดข้าวได้เพียงเล็กน้อย” เป็นปลาหมึกที่ง่ายต่อการซื้อเพราะพวกเขาถูกวางลงในปริมาณมากในพื้นที่ทางตอนใต้ของฮอกไกโดในเวลานั้น
“อิคะเมชิ” ที่ปรุงโดยการใส่ปลาหมึกกับข้าว กินง่าย มีชื่อเสียงในเรื่องความอร่อยในกระเพาะอาหาร และยังเป็นเอกิเบ็นยอดนิยมที่คนจำนวนมากซื้อทุกครั้งที่มีรถไฟมาถึง
いかめしの作り方
ค้นหาร้านค้าจากแผนที่