หอยนางรมร็อค
ปลาซาร์ดีนเรียกว่านมทะเลรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อฤดูร้อนอยู่ในฤดูหอยนางรมร็อคการแนะนำ
ปลาซาร์ดีนของทตโตริมีขนาดใหญ่ ยาว 20 เซนติเมตร น้ำหนัก 1 กิโลกรัม และเป็นปลาธรรมชาติที่เก็บเกี่ยวจากการตกปลาใต้น้ำ ปลาซาร์ดีนที่เรียกว่า “น้ำนมทะเล” จะกินดิบได้ดีที่สุดโดยการบีบมะนาวและกินพวกเขาเหยงฤดูกาลนี้แตกต่างจากหอยนางรมฤดูหนาว ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงโอบ้ง และถือเป็นรสชาติที่ดีที่สุดของฤดูร้อนของทตโตริเลยค่ะ
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารหอยนางรมร็อค
- ภูมิภาค ทตโตริ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
ทตโตริเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
วาคาซะ โนะ โอยากิ
ทตโตริ
ซูชิใบลูกพลับ
ทตโตริ
เกล็ดสีแดงตัวเล็ก ๆ
ทตโตริ
ราเมนกระดูกเนื้อ
ทตโตริ
ซูชิ ฮาตาฮาตะ
ทตโตริ
ซูชิปูทตโตริ
ทตโตริ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ลูกพลับน้ำลึก
โทยามะ
ปลาทูย่าง
ฟุคุอิ
ฮากาตะ เมนไทโกะ
ฟุกุโอกะ
ปลาปักเป้า
ฟุกุโอกะ
เกล็ดสีแดงตัวเล็ก ๆ
ทตโตริ
ซาชิมิปลาทูม้าเซกิและซาชิมิปลาเซกิปลาทู
โออิตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น