Miwa Somen
A specialty from the birthplace of somen, the Miwa region
Miwa Somenการแนะนำ
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) is a type of somen noodle produced primarily in the Miwa region of Sakurai City, Nara Prefecture, which is said to be the birthplace of somen. Crafted using traditional kneading techniques, these noodles are exceptionally thin yet boast a firm texture that resists breaking when cooked. They also offer a delightful smoothness and distinct bite. In summer, they are enjoyed chilled, and in winter, they are served warm in a dish called nyumen, making them a beloved dish all year round.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารMiwa Somen
- ภูมิภาค นารา
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
นาราเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น