สเต็กสึเคโมะโนะ

สเต็กสึเคโมะโนะการแนะนำ

Tsukemono Steak เป็นอาหารท้องถิ่นจากภูมิภาคฮิดะของจังหวัดกิฟุวิธีการทานสึเคโมโนะปกติคือการรับประทานตามที่เป็นอยู่ แต่ในฮิดะทาคายามะ จังหวัดกิฟุ สึเคโมโนะจะย่างและรับประทานได้ ว่ากันว่าจุดเริ่มต้นคือการผัดและรับประทานเพื่อละลายสึเคโมโนะแช่แข็ง หรือทานทาร์ตสึเคโมะโนะอย่างอร่อย “Tsukemono Steak” ที่ปลาสึเคโมโนะผัดกับไข่และโรยหน้าด้วยปลาคัตสึเคโมะโนะแห้งหรือต้นหอม ฯลฯ เพิ่มกลิ่นหอมและความหวานของอาหาร ปัจจุบันกลายเป็นของขึ้นชื่อและเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนฮิดะ

漬物ステーキの作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารสเต็กสึเคโมะโนะ
• ภูมิภาค กิฟุ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

กิฟุเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง