ปูทาคาอาชิกานิ

ปูทาคาอาชิกานิการแนะนำ

ปูทาคาอาชิกานิ (タカアシガニ, Takaashigani) เป็นปูที่ใหญ่ที่สุดในโลก อาศัยในความลึก 200–500 เมตรของอ่าวซุรุกะ และเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของเมืองนุมะสุในเขตโทดะ ปูตัวใหญ่ที่เมื่อกางขาออกสามารถยาวเกิน 3 เมตร ขายาวถูกพับจนกลายเป็นรูปร่างที่น่าทึ่งเมื่อต้มทั้งตัว! แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่ แต่เนื้อกลับละเอียดอ่อน ฉ่ำเนื้อและน้ำเยอะ เนื้อปูหวานละมุนและรสชาติสดชื่น น้ำมันเนื้อและมันปูที่ได้จากการนึ่งนั้นมีรสชาติพิเศษที่ใครก็ต้องลอง ต้มปู ย่างปู เท็มปุระ หรือทำโจ๊ก ก็อร่อยไม่แพ้กัน ชิซูโอกะเป็นจังหวัดที่มีปริมาณการจับปูทาคาอาชิกานิสูงที่สุดในญี่ปุ่น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารปูทาคาอาชิกานิ
• ภูมิภาค ชิซูโอกะ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล

ชิซูโอกะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง