อุด้งหู
รสชาติของซุปนิโบชิและมิโซะที่ดีที่สุดคือ!อาหารท้องถิ่นของ Fujikawa-choอุด้งหูการแนะนำ
นวดแป้งให้ดียืดมันตัดเป็นสี่เหลี่ยมและหยิกทั้งสองมุมที่อยู่ติดกันเพื่อให้รูปร่างของมันคือรูปร่างของหูโดยการเปรียบหูนี้กับหูของเทพเจ้าชั่วร้ายและกินมัน สามารถอยู่อย่างสงบได้หนึ่งปี เพราะไม่ต้องฟังเรื่องราวของบ้านหรือข่าวลือร้ายของผู้คน
耳うどんの作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารอุด้งหู
- ภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
จังหวัดยามานาชิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
แกงกวาง
จังหวัดยามานาชิ
โอซารา
จังหวัดยามานาชิ
เนื้อไวน์โคชู
จังหวัดยามานาชิ
ยูบะดิบ
จังหวัดยามานาชิ
ซาชิมิม้า
จังหวัดยามานาชิ
ไก่โคฟุ ต้ม
จังหวัดยามานาชิ
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
โซบากาคิ
นากาโนะ
โซบะเนื้อม้า
คุมาโมโตะ
นิชิโมไนโซบะ
อาคิตะ
โองะ โชตสึรุ ยากิโซบะ
อาคิตะ
โซกิ โซบะ
โอกินาว่า
อุด้งมิซุซาวะ
กุมมะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น