ซุนดะ โมจิ

ซุนดะ โมจิการแนะนำ

ซุนดะโมจิเป็นอาหารที่ถั่วเหลืองเขียว (ถั่วเหลืองเขียว) ก่อนจะกลายเป็นถั่วเหลืองต้มในเกลือ ใส่ครก บด ผสมกับน้ำตาล พันโมจิ และรับประทานตั้งแต่สมัยโบราณ มันถูกใช้เป็นอาหารในครัวเรือนในภูมิภาคจังหวัดมิยางิโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน เป็นอาหารที่เกิดจากภูมิปัญญาของชีวิตเพื่อเสริมโภชนาการเมื่อความอยากอาหารลดลงโมจิโมโมจิมีความหนึบและมักจะพันกับถั่วแดงซุนดะเป็นขนมท้องถิ่นที่เรียบง่ายพร้อมถั่วแดงอันงดงาม

ずんだ餅の作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารซุนดะ โมจิ
• ภูมิภาค มิยางิ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

มิยางิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง