จิงกิสข่าน
อยากลองรับประทานจานนี้เมื่อมาเยือนฮอกไกโด! อร่อยและราคาย่อมเยา
เกี่ยวกับ จิงกิสข่าน
จิงกิสข่าน (成吉思汗, Jingisukan) เป็นอาหารพื้นเมืองที่โดดเด่นของฮอกไกโดที่ทำจากเนื้อแกะ โดยใช้เนื้อแกะหลากหลายประเภทเช่น มาตัน (เนื้อแกะโตเต็มที่) หรือแลมบ์ (เนื้อลูกแกะ) วิธีการทำคือการใช้กระทะจิงกิสข่านที่มีลักษณะนูนตรงกลางในการย่างเนื้อแกะแผ่นบางๆ พร้อมกับผักต่างๆ น้ำมันจากเนื้อแกะจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผักในขณะทำอาหาร เมื่อเนื้อแกะและผักที่ซึมซับซอสแล้วถูกย่างจนสุก จะได้รสชาติที่หอมและอร่อยสุดยอด
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Fukumen]()
Fukumen
เอฮิเมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ฟุกุ (เท็ตสึสะ)]()
ฟุกุ (เท็ตสึสะ)
ยามากุจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Okayama Demi-katsu Don]()
Okayama Demi-katsu Don
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ -
![Omelette Rice of Hodatsushimizu]()
Omelette Rice of Hodatsushimizu
อิชิกาวะ / >ดงบุริ -
![ข้าวหน้าโฮกกิไก]()
ข้าวหน้าโฮกกิไก
อาโอโมริ / >ดงบุริ -
![Misogi Dango]()
Misogi Dango
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้าชาเขียวปลากระพง]()
ข้าวหน้าชาเขียวปลากระพง
นีงาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Himokawa Udon]()
Himokawa Udon
กุมมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม
