อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
โนซาวานะดอง
“หิมะ โคทัตสึ และผักดองในชินชู” น้ำละลายที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนนั้นหวานสดชื่น โนซาวานะที่ทำให้ชิสะมีความคุ้นเคยกับชาวชินชูมาตั้งแ...
ไชน่าทาวน์ นิกูแมน
มันแตกต่างจากนิคุแมนที่ขายตามร้านสะดวกซื้อในโยโกฮาม่าไชน่าทาวน์มีร้านจำหน่ายนิคุแมนอยู่ค่อนข้างน้อย แต่แต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์และรสชาติแตกต่างกันไปตามแต่ละร้านกลิ่นที่ไหลจากเรือก...
เกี๊ยวซ่าขนนก
เกี๊ยวซ่าที่มีขนมีต้นกำเนิดอยู่ที่คามาตะ เขตโอตะ2480 โดยกล่าวกันว่ามีการขายมาตั้งแต่คริสต์ทศวรรษ 1980ความกรอบของขนนกและการวางถั่วฉ่ำภายในเป็นสิ่งที่ดีที่สุดไม่สามารถมีการเสริมเบ...
โตเกียว อะเกปัน
คุณรู้หรือไม่ว่าขนมปังทอดเป็นร้านอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากเขตโอตะในโตเกียว?ในตอนแรกดูเหมือนว่ามันเกิดมาเพื่อปรับปรุงสถานะทางโภชนาการของเด็กที่ขาดแคลอรี่ตอนที่ฉันอยู่ในโรงเรียนประ...
โซนิอะซูกิ
โซนิโอโชงัตสึเต็มไปด้วยสีสันประจำภูมิภาคและโซนิหลากหลายชนิดทั่วประเทศ แต่โซนิในทตโตริถูกครอบงำด้วยโมจิที่ต้มเบา ๆ ในน้ำซุปถั่วแดงแดงจากบรรดาผู้ที่มีน้ำซุปจำนวนมากมีถั่วแดงและน้ำ...
โซรากิตาโมจิ
“Sorakitamochi” เป็นขนมท้องถิ่นที่ฮิเมชิมะเป็นที่รักมานานแล้ว ซึ่งเป็นเกาะห่างไกลที่ลอยอยู่ทางทิศตะวันตกของทะเลเซโตะฮิเมชิมะอยู่ห่างจากท่าเรืออิมิในเมืองคุนิซากิ (เมืองคุนิซากิ)...
