อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น｜อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น(หน้า 5)

AD

Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

อาโอโมริ

อาโอโมริ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ต้มหน่อไม้

ต้มหน่อไม้ (たけのこ汁, Takenoko-Jiru) เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น หน่อไม้ที่นิยมนำมาใช้ในอาโอโมริไม่ใช่ไผ่ใหญ่เนื้อหนาอย่างโมโซะ แต่เป็นไผ่เนื้อละเอียดสา...

อาโอโมริ

อาโอโมริ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

แกะโนะชิรุ

แกะโนะชิรุ (けの汁, Keno shiru) เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดอาโอโมริ โดยเฉพาะในเขตสึกะรุที่มีการรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ซุปนี้ทำจากผักที่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปต้มในน้ำซ...

ฮอกไกโด

ฮอกไกโด อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ราเม็งสลัด

ราเม็งสลัด (ラーメンサラダ, Rāmen Sarada) เป็นอาหารยอดนิยมทั้งในร้านอิซากายะและในครัวเรือนของฮอกไกโด ซึ่งมีผักเป็นส่วนผสมในปริมาณที่มากกว่าราเม็งเย็นแบบดั้งเดิม เมื่อก่อนนั้นรสช...

ฮอกไกโด

ฮอกไกโด อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

Haskap

Haskap (ハスカップ, Haskap) is a unique, deep blue-purple fruit native to Hokkaido. Known as the "phantom fruit" due to its rarity, it has been cherished since ancient times by ...

ฮอกไกโด

ฮอกไกโด อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

มัตสึมาเอะสึเคะ

มัตสึมาเอะสึเคะ (松前漬け, Matsumae-zuke) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้สาหร่ายคอมบุซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากพื้นที่มัตสึมาเอะในฮอกไกโด มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ ไข่ปลาคาสุโนโกะ ปลาหมึก...

วากายามะ

วากายามะ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

串柿 (Kushigaki)

การทำ串柿 (Kushigaki) ในพื้นที่ชิกุ (Shigō) มีต้นกำเนิดเมื่อประมาณ 400 ปีที่แล้ว ลมเย็นแห้งที่พัดมาจากเชิงภูเขาอิซึมิ (Izumi) เป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำ串柿 ทำให...

จังหวัดยามานาชิ

จังหวัดยามานาชิ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ซอฟท์ครีมแห่ง Seisenryo

พูดถึงซอฟท์ครีม หลายคนต้องนึกถึง "ซอฟท์ครีมแห่ง Seisenryo" ที่มีชื่อเสียงมากในญี่ปุ่น ซอฟท์ครีมนี้มาจาก Jersey Hut ของ Seisenryo ที่โด่งดังในจังหวัดยามานาชิ ทำจากนมออร์แกนิกที่ร...