Представляем 10 лучших местных блюд региона Хёго, которые нельзя пропустить.
Представляем 10 лучших местных блюд региона Хёго, которые нельзя пропустить.
При посещении региона Хёго обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.
Оглавление
джабу-шабу
Крокеты Кобе
Акаси-яки
Ибонойто
Стейк из говядины Кобе
Собамеши
Иканаго на медленном огне с гвоздями
Бургер на острове Авадзи
Какогава Кацумэши
Химэдзи одэн
джабу-шабу
«Джабу», традиционное тушеное блюдо из Шинонсенчо, Хиого, наполненное ароматом овощей
Местное блюдо «джабу» из Синонсэн-чо, Миката-гун, префектура Хёго, — это домашнее блюдо, приготовленное на медленном огне курицу, тофу, лапшу конняку, корень лопуха, лук и т. д. в соевом соусе или ...
Крокеты Кобе
Хрустящее тесто и насыщенный вкус привлекательны! Фирменное блюдо Кобе «Крокеты Кобе»
«Крокеты Кобе», произрастающие в городе Кобе, префектура Хёго, представляют собой роскошные крокеты из высококачественного картофеля и тщательно отобранных ингредиентов. Кобе известен как один из в...
Акаси-яки
Нежный, пушистый и кипящий вкус
Как следует из названия, Акасияки, известный по всей стране, является местным блюдом города Акаси в префектуре Хёго и представляет собой легкое блюдо, приготовленное из куриных яиц, плавающей муки ...
Ибонойто
Одна из трех лучших лапш сомэн в Японии
Бассейн реки Ибо в регионе Бансю юго-западной префектуры Хёго является производственным районом Banshu somen, одной из трех лучших в Японии лапши сомэн. Это шедевр региона Бансю, изготовленный с о...
Стейк из говядины Кобе
Одна из трех лучших говядины вагю, лучшее мясо
Говядина Кобе — это торговая марка говядины, которую можно использовать вместо названия говядины Тадзима, если тушка говядины Тадзима (японская черная порода), произведенная в префектуре Хёго, соот...
Собамеши
Гурман класса B родился в городе Кобе, префектура Хёго
Собамеси - это блюдо, приготовленное путем мелко нарезать собяки и обжарить его на железной тарелке с приготовленным рисом. Это гурман класса B, родившийся в городе Кобе, префектура Хёго. Говорят,...
Иканаго на медленном огне с гвоздями
Традиция, знаменующая приход весны в префектуре Хёго
Иканаго-но кугини — это местное блюдо префектуры Хёго, которое готовят на медленном огне канаго синко сладким и острым способом с соевым соусом, сахаром, мирином, имбирем и т. д. После конца февра...
Бургер на острове Авадзи
Бургер, наполненный изысканностью, созданной природой Авадзи
Бургер «Авадзисима» — это название, данное только бургерам, приготовленным на острове Авадзи из желания «узнать кухню острова Авадзи». Это бургер с местными деликатесами, такими как лук, салат, го...
Какогава Кацумэши
Насладитесь традиционным «кацумэши» Какогавы с помощью палочек — вкус родного города навсегда
«Kakogawa Katsumeshi» — это местное изысканное блюдо, которое по-прежнему любят в основном в городе Какогава, префектура Хёго. Это блюдо появилось в 1947 году, вскоре после войны, в кафетерии напро...
Химэдзи одэн
Оден едят с имбирно-соевым соусом
В Химэдзи одэн едят с имбирно-соевым соусом. Способ еды «оден, съеденный с имбирным соевым соусом» называется Химэдзи одэн. Есть способ съесть имбирно-соевый соус сверху, и еще один способ съесть ...